Recept.
Igår följde jag med en bekant till Frölunda Torg. Vi var där i någon timma och det var inte för mycket folk så det kändes trevligt att byta miljö en stund. Jag hade med mig osötad nyposoppa att smutta på, men insåg att jag måste fixa en liten flaska till vatten också. Det behövs nog om en är borta längre än vad jag var. Mitt sällskap åt lunch och då passade jag på att dricka vatten på restaurangen så det fungerade ändå.
När jag kom hem så bestämde jag mig för att göra en smoothie från boken "Vägledning och recept för den första tiden" av Leg. dietist Marie Odin. Så jag plockade fram ingredienserna och satte igång:
Alltså, det var det godaste jag har ätit på länge! Detta kommer att bli favoriten i framtiden när en ska mysa till det framför en film eller serie!
Recept:
Hallonsmoothie:
1 dl frysta hallon
1 tsk Canderel (eller annat sötningsmedel)
1 dl mellanmjölk, låglaktosmjölk eller havremjölk
Mixa
Klart!
Jag har den perfekta blendern till detta hemma, men det går såklart lika bra med en handmixer eller annan mixer. Men jag vill ändå tipsa om denna:
Länk till produkten hittar du här.
Idag ska jag ge mig ut på stan igen. En sista julklapp till ena barnbarnet ska införskaffas. Och idag följer både nyponsoppa och vatten med i väskan.Jag är ute och går längre och längre nu, så jag märker att det hela tiden går framåt med orken. Nu är det 6 dagar sedan operationen och jag tycker att jag börjar komma in i livet på ett bra sätt. Laddar mentalt inför januari då både arbete och träning står på schemat, men jag skyndar långsamt och använder min sjukskrivning till att vänja mig vid mitt nya liv och att vila när det behövs.
